Primamadre Montepulciano d'Abruzzo Vini La Quercia

Serata di inizio estate.

Il BBQ è d'obbligo ed è così che con gli amici abbiamo fatto la spesa dal macellaio.

Costine, spiedini misti, salsiccia e salamelle ma anche hamburger, peperoni e zucchine.

Tutto a grigliare accompagnato da insalata russa e salse varie.

Serata stupenda, un po' caldo per il periodo ma in giardino si stava bene e le zanzare per fortuna ci hanno lasciato in pace visto che ci eravamo comunque premuniti per l'occasione.

La grigliata vuole in accompagnamento un vino rosso tannico e fresco ma non eccessivamente strutturato.

In grado quindi di asciugare il palato ma di non prevaricare la carne che comunque ha subito una cottura semplice.

La line up dei vini era generosa ma uno su tutti mi ha colpito.

Si tratta del Primamadre, un Montepulciano d'Abruzzo di Vini La Quercia.

Profumi di ciliegia matura e di rosa appassita, con una nota piacevolmente balsamica, in bocca era leggermente ruffiano ma molto equilibrato ed estremamente piacevole.

La bottiglia è piaciuta a tutti visto che è terminata in un Amen.

Ottimo vino che mi ha parecchio incuriosito e del cui produttore assaggerò senz'altro dell'altro.

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