VIAGGIO NEL MONFERRATO (AGOSTO 2013)

Di seguito una galleria fotografica di un breve soggiorno nell'Alto Monferrato e più precisamente nei paesi di Maranzana, Ricaldone, Mombaruzzo e Acqui Terme, dove si produce Moscato, Cortese e Cortese di Gavi, Barbera del Monferrato e Barbera d'Asti, Dolcetto e Monferrato bianco e rosso.

Mombaruzzo visto da Maranzana

Cantina 3 Secoli di Ricaldone

Vigne tra Maranzana, Ricaldone e Alice bel colle

Maranzana di sera

Il Duomo di Maranzana

Vigne a Ricaldone

Vigna a Maranzana

Il Moscato

L'Alto Monferrato

Vigne nel Monferrato

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Barolo Produttori di Portacomaro I produttori di Portacomaro è una delle linee di produzione dei Produttori di Govone, cantina sociale del Monferrato capace di produrre circa 3 milioni di bottiglie l'anno vendute in quattro continenti. Nello specifico però il suo Barolo è una vera chicca. In realtà non se ne trova traccia sul web, sia come ricerca di informazioni sia come acquisto. La mia bottiglia è arrivata nella mia cantina come regalo di Natale di parenti, probabilmente a sua volta trovata in qualche pacco aziendale. E' stata quindi con una certa incertezza che ho deciso di portare alla cena di un amico e collega questa bottiglia di Barolo del 2012. In cantina l'ho sempre tenuta sdraiata e lontana da fonti di calore o luce, come da manuale del perfetto sommelier, ma delle sua integrità non ero del tutto convinto. E invece con grande sorpresa, appena stappato, si è subito sprigionato dalla bottiglia una nuance di liquirizia, rabarbaro, chiodi di garofano con accenni ment

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